柔和的甘甜与可爱。推荐春日和果子
樱饼、樱花时雨、草莓大福、水果最中

● 吃和果子感受春天的到来

到了和煦温暖、气候宜人的季节。樱花季即将开始。
这次就为大家带来装点大阪春日风情的人气推荐和果子介绍！从传统的樱饼到新潮的水果最中，特别挑选出不仅适合做伴手礼，也很适合赏花的和果子甜点。
快来品尝外观精巧可爱又好吃的春日和果子，感受春天的气息吧♪

● 老牌和果子店“鹤屋八幡”的樱饼

第1家店，我们就从创业300多年的老牌和果子店“鹤屋八幡”开始吧。
从御堂筋线淀屋桥站步行约2分钟，就能看到伫立在写字楼之间的“鹤屋八幡 大阪本店”。写有“御果子 鹤屋八幡”的招牌很有年代感呢。

店内宽敞舒适，里面还设有餐饮空间。招牌商品的最中“百乐”（豆馅糯米饼）、时令上生果子等各式各样的点心琳琅满目，每一款都是令人开心的伴手礼。

而鹤屋八幡的推荐春日和果子正是“樱饼”。这是用樱树叶包起粉色年糕果子的春日经典和果子。通常的樱饼使用1片樱树叶包起年糕，鹤屋八幡的则是很奢侈地用2片大樱树叶夹着年糕。只有翻起叶子才能看到粉色年糕，就像位害羞的小姑娘躲在叶子里，迟迟不肯露面。

拿到手上就能闻到一股温柔的樱花香气，立即就能感受到春天的气息♪
年糕里面是塞得满满的红豆沙，喜欢红豆沙的人一定会超级享受！年糕口感极佳，Q弹十足，樱花风味非常优雅。盐腌樱树叶不太咸，更能凸显出红豆的柔和甜味。

常温保管可以放2天，接下来的赏樱季里，在樱树下尝尝樱饼也会别有一番风情。

● “御染”的草莓大福、三色团子等

下面稍微走远些，去大阪市东北地区相邻的守口市。
下面介绍一下距离谷町线・今里筋线太子桥今市站步行约5分钟、位于守口市土居旭通商店街内的“御染”。写有“饼・果子 御染”的门帘就是标志。

自2017年开业以来，这家店一直都是深受当地人喜爱的和果子店，店内充满了家庭般的温馨氛围。展示柜里有水果大福、萩饼，各色各样的和果子摆得整整齐齐，光是看着都让人心情愉悦♪

其中的人气商品，就是春日和果子经典中的经典款“草莓大福”。有白豆沙和颗粒豆沙馅两种草莓大福，可以根据自己的喜好加以选择。
大福尖尖处可以稍微看到一点点的草莓模样，超级可爱♡　从中间切开，可以看到里面有一整颗大大的草莓。

吃一口，多汁草莓的风味和豆馅的柔和甘甜是绝配。大福的面皮口感软糯Q弹，同时在嘴里很快就融化了。
草莓存在感很强的白豆沙，以及可以品尝到地道红豆风味和口感的颗粒豆沙馅，各有各的美味之处。

其他还有樱花羊羹、三色团子、编笠（草饼）、莺饼、樱饼等，五彩缤纷的春日和果子琳琅满目。1个110日元起，价格也很实惠，绝对会买很多的♪笑

和果子不添加防腐剂，可以放心食用。
春季时令商品的销售一直到赏樱季结束的4月中旬左右，所以不妨买来作为每天的餐间零食，或是作为赏花时的零食吧。

● “宗家 源 吉兆庵”的樱花时雨

创业76年，在美国和台湾等海外也开了分店的“宗家 源 吉兆庵”。
大阪也有很多家店，下面为大家带来靠近堺筋线北滨站的“宗家 源 吉兆庵　高丽桥店”的介绍。特点是外部装修时尚复古，与北浜地区的街景融为一体。
充分展现水果的神、形、味的人气商品“自然系列”以及经典款等等，店内摆满了各种雅致的和果子。

春日和果子的品类也是丰富多彩。每一款都很精致，商品名也很华丽。左上开始顺时针依次是樱衣、樱花时雨、樱果冻、花蒸，名字都春意十足。

这次我从中选择了很有人气的樱花时雨！
表面带有裂纹的时雨面皮，包着风味丰富的淡粉色樱花馅，上面还点缀着樱花瓣，这是一款能让人感受到春芽萌发的点心。

细腻口感的时雨，搭配湿润爽口的豆沙泥馅，形成绝妙的平衡！点缀的樱花花瓣的咸味画龙点睛，更加凸显出了这款点心的美味。
保质期约两周。推荐给那些想要买春日和果子作为伴手礼的人哦。

● “TOMIKA”的缤纷水果最中

下面为大家介绍一下2021年12月首次在关西开店的新潮甜点！
距离四桥线四桥站步行约3分钟的“水果最中 TOMIKA 新町店”。是一家销售将新鲜水果与最中组合、缤纷又可爱的和果子专卖店。

往老牌茶店“矢野园”里面走，进入黑白色调充满日式风情的店内，可以看到柜台，专门提供外带服务。

10种水果最中、最中黄油夹心、奶油大福等等，五彩缤纷的样品超级可爱♡种类这么多，好难选择啊～。

这次我选了使用春日水果草莓做成的两款水果最中，以及可爱粉色蔓越莓的最中黄油夹心。包装时为避免最中和馅粘在一起所以分开装，买回去可以自己做最中啦♪

粉色的最中，是夹着草莓馅和浓厚牛奶馅的红颊。白色的最中，是夹着香蕉馅和黄豆粉馅的草莓。吃的时候，要轻轻地按压，避免弄碎上下的最中面皮。

开始是松脆的最中面皮口感，然后是香蕉和黄豆粉、新鲜草莓的风味融合成一首绝妙的奏鸣曲，非常新潮！！外加年糕的软糯Q弹口感，越嚼越能品尝到丰富的味道和口感。
红颊草莓与牛奶的组合，当然很好吃♡　馅不齁甜，所以草莓的甘甜在口中四散开来，感觉太幸福啦。

水果最中使用的是新鲜食材，所以保质期为当天。

蔓越莓的最中黄油夹心也是一口大小，方便食用，非常好！现在很流行的黄油夹心搭配日式风味，吃起来感觉很健康，大家一定要吃吃看哦♪