在大阪・天满白天就开始畅饮梯子酒！
为您介绍便宜又好吃的推荐小众居酒屋♪

● 白天喝酒就去梯子酒的圣地——里天满

Hi！我是丹尼尔。
我是加利福利亚人，来大阪今年是第七年。我非常喜欢日本的美食文化，现在正在大阪酒店的餐厅里做学徒。
我的兴趣就是一路走一路吃！休息的时候会去探访小众餐馆，去各个地方逛吃。

这次要介绍的天满是一个白天就可以喝酒，犹如天堂般美好的地方❤我在一个人也能尽兴的天满体验了一番从白天开始的梯子酒！

要去白天喝酒的圣地——里天满，乘坐Osaka Metro到扇町站最方便。
现在是下午2点半。出发～去寻找美酒和美食！

● 绝对的网红照！份量满满的雪崩寿司

我去的第一家是我最喜欢的寿司店！霓虹灯装饰可爱又时尚的“KOTOBUKITSUKASA”。店外还有露天座位，店内悠闲的氛围让人觉得特别舒服♪

我赶紧进去，选了可以清楚看到寿司食材的吧台就坐。“KOTOBUKITSUKASA”好像是通过二维码点单！一开始因为只有日语菜单，我有点不知所措，后来店员帮了我，很快就点好啦。

坐在吧台席，等待寿司上桌的时间也不会无聊。看着食材柜里的新鲜寿司食材，让人十分期待，而且能近距离地欣赏寿司师傅的手艺，也令人欣喜。那么一会儿会端来怎样的寿司呢？真是让人激动不已！

我点的是KOTOBUKITSUKASA的特色“雪崩寿司”！
太惊人了。寿司师傅正好就在我眼前做寿司。卷寿司层层叠叠，上面还堆满了三文鱼、金枪鱼、葱花金枪鱼腹、鲑鱼子…。真是名副其实，感觉马上就要雪崩了！

看呀。这款超级上镜的寿司山！这个份量！
端起来还真的挺沉。当然我拍了很多张照片啦✌

赶紧吃吃看吧！就是不知道该从哪里下口、该怎么吃…（笑）

嚯！我下定决心把筷子伸进去，果然发生了雪崩。（笑）

不过不用在意，先来品尝上面堆得满满的刺身！然后大口吃埋在下面的寿司。啊～，每吃一口，海鲜的鲜美就在口中蔓延开来～。果然正宗的日本寿司就是新鲜又绝味！

“雪崩寿司”的价格为1,980日元，虽然稍微有些贵，但如图所示份量十足，让人吃得很满意，性价比高，绝对值得一尝。来这里超级建议一定要点来尝尝。此外还可以点握寿司，每贯80日元起，很便宜呀！

我本来还打算先填一下肚子就去下一家店，没想到第一家店就吃得挺饱。大家来天满吃寿司的时候，一定要来“KOTOBUKITSUKASA”尝尝哦。

● 梯子酒配猪蹄和内脏，越喝越有！

那第二家店该吃些什么呢？
我边走边思考着这个问题，突然发现一家有卖猪蹄和内脏的店！我很好奇，就走进了这家“小林商店”。虽然客人很多，但我还是很幸运地找到了座位。

我在“小林商店”点的第一道菜是猪蹄！用筷子一夹，肉就从骨头上脱落下来，非常软烂多汁。
猪蹄炖得很烂，非常入味，仿佛融化在口中。好吃得让我一下子就吃光了！感觉即使不太喜欢猪蹄的人也能大快朵颐呢。

接着我点了烤肉双拼。
可以选择两种肉，还有免费的蔬菜，店员会帮忙在铁板上烤！

我选的是横膈膜肉和胸腩肉。
横膈膜肉的特点是很筋道有咬劲，肉香味浓。
胸腩肉就是牛胸肉，肉质紧致细腻有咬劲。是一种日本烤肉店很少见到的肉。胸腩肉中含有的胶原蛋白非常甘甜，每咬一口都是香味四溢！沾满肉脂的蔬菜也超级好吃。于是我又吃了不少。（笑）

● 白天就热闹非凡的里天满・提灯街

继续往里走，眼前就是“里天满・提灯街”。

©(公财)大阪观光局

白天不亮灯，但晚上是这种感觉！是不是超级上镜啊。

我肚子有点饱，就在这片溜达起来。真的是从中午开始就很热闹啊。街上香气四溢，光是四处逛逛就很有趣。感觉每样食物都很好吃啊…。

● 一期一会的梯子酒，和拼桌的人干杯♪

走了一会儿，我在街角处发现了一家看上去很热闹的店。
“Hokkoridainingutanaka”的露天座位很舒服，白天就能畅饮。

我肚子实在很撑，这里就稍微点了些下酒菜…。分别是开胃小菜通心粉沙拉、乌鱼子（盐渍鱼子）还有生姜。

乌鱼子是乌鱼卵巢经盐腌干燥后做成的美食。以前人们将这个作为保存食品食用，但随着时间的推移现在这已经成为日本三大美食之一！第一次吃乌鱼子，口感就像是带有独特味道让人上瘾的奶酪。

我本来是一个人在喝酒，不知道从哪里冒出来一位大叔，笑眯眯地过来跟我说“Hello～！”
等回过神儿来已经跟他在一起喝酒了。（笑）

跟我搭讪的是经常在天满附近边走边喝的“ISAO大叔”。他英语很好，热情地跟我讲述他对天满的热爱！ISAO大叔认为天满的魅力在于热闹又友善，而且还有许多便宜又好吃的店。我也完全赞同。我跟他一见如故，完全不像是初次见面！

其实我之前去的两家店，坐在旁边的人也会友好地跟我说话。无论语言是否相通，一起喝酒的人都是朋友！天满就是能体验到这些的地方。跟ISAO大叔说了声“后会有期！”道了别，我最后去了很有天满特色的居酒屋。

● 最后去天满那些酒香不怕巷子深的小众居酒屋

我最后去的是很有烟火气的“但马屋”（TAJIMAYA）。

一进门，哇啊！好厉害！菜单条贴满了整面墙。
如果纠结该点什么尝尝呢…，不妨看看旁边的人都在吃些什么，用手指指一下点菜也可以。如果还是纠结，问下店员有什么推荐就绝对错不了！

旁边的人帮我倒啤酒！相互倒酒也是日本很棒的文化呢。
人们喧哗的说话声就是背景音乐。在这样的环境中喝酒真是有滋有味！

我点了店里的特色菜土手烧。用味噌炖煮的牛内脏很适合下酒。

然后就是说起大阪就不得不提的炸串。我也超喜欢炸串。但马屋的炸串香脆可口又热乎乎的，吃得很满足♪

看了这些，大家觉得怎么样呀？天满的推荐玩法就是像这样逛各家店，喝梯子酒！
不是在一家店里坐很长时间，而是匆匆喝上1杯2杯，吃上几样可口小菜就回家，这才是精髓所在。

天满有很多店都是从白天一直营业到夜晚，可以在一家又一家的店里，品尝形形色色的味道，遇见形形色色的人。
晚上固然好，但从白天就开始喝酒，会觉得这样才算好好享受了假日～吧。如果大家来大阪旅游，不妨将在天满白天喝梯子酒加入行程吧♪

看呀。便宜的店有这么多。天色已经渐晚，但还不是回家的时候哟～！
经不住诱惑，我决定再去一家。（笑）

※刊登信息为截至2023年1月20日的信息。可能与现在的内容有异，敬请知悉。