在大阪・天满白天就开始畅饮梯子酒!
为您介绍便宜又好吃的推荐小众居酒屋♪
2024.04.05
Written by: Daniel(Daniel)
● 白天喝酒就去梯子酒的圣地——里天满
Hi!我是丹尼尔。
我是加利福利亚人,来大阪今年是第七年。我非常喜欢日本的美食文化,现在正在大阪酒店的餐厅里做学徒。
我的兴趣就是一路走一路吃!休息的时候会去探访小众餐馆,去各个地方逛吃。
这次要介绍的天满是一个白天就可以喝酒,犹如天堂般美好的地方❤我在一个人也能尽兴的天满体验了一番从白天开始的梯子酒!
要去白天喝酒的圣地——里天满,乘坐Osaka Metro到扇町站最方便。
现在是下午2点半。出发~去寻找美酒和美食!
● 绝对的网红照!份量满满的雪崩寿司
我去的第一家是我最喜欢的寿司店!霓虹灯装饰可爱又时尚的“KOTOBUKITSUKASA”。店外还有露天座位,店内悠闲的氛围让人觉得特别舒服♪
我赶紧进去,选了可以清楚看到寿司食材的吧台就坐。“KOTOBUKITSUKASA”好像是通过二维码点单!一开始因为只有日语菜单,我有点不知所措,后来店员帮了我,很快就点好啦。
坐在吧台席,等待寿司上桌的时间也不会无聊。看着食材柜里的新鲜寿司食材,让人十分期待,而且能近距离地欣赏寿司师傅的手艺,也令人欣喜。那么一会儿会端来怎样的寿司呢?真是让人激动不已!
我点的是KOTOBUKITSUKASA的特色“雪崩寿司”!
太惊人了。寿司师傅正好就在我眼前做寿司。卷寿司层层叠叠,上面还堆满了三文鱼、金枪鱼、葱花金枪鱼腹、鲑鱼子…。真是名副其实,感觉马上就要雪崩了!
看呀。这款超级上镜的寿司山!这个份量!
端起来还真的挺沉。当然我拍了很多张照片啦✌
赶紧吃吃看吧!就是不知道该从哪里下口、该怎么吃…(笑)
嚯!我下定决心把筷子伸进去,果然发生了雪崩。(笑)
不过不用在意,先来品尝上面堆得满满的刺身!然后大口吃埋在下面的寿司。啊~,每吃一口,海鲜的鲜美就在口中蔓延开来~。果然正宗的日本寿司就是新鲜又绝味!
“雪崩寿司”的价格为1,980日元,虽然稍微有些贵,但如图所示份量十足,让人吃得很满意,性价比高,绝对值得一尝。来这里超级建议一定要点来尝尝。此外还可以点握寿司,每贯80日元起,很便宜呀!
我本来还打算先填一下肚子就去下一家店,没想到第一家店就吃得挺饱。大家来天满吃寿司的时候,一定要来“KOTOBUKITSUKASA”尝尝哦。
● 梯子酒配猪蹄和内脏,越喝越有!
那第二家店该吃些什么呢?
我边走边思考着这个问题,突然发现一家有卖猪蹄和内脏的店!我很好奇,就走进了这家“小林商店”。虽然客人很多,但我还是很幸运地找到了座位。
我在“小林商店”点的第一道菜是猪蹄!用筷子一夹,肉就从骨头上脱落下来,非常软烂多汁。
猪蹄炖得很烂,非常入味,仿佛融化在口中。好吃得让我一下子就吃光了!感觉即使不太喜欢猪蹄的人也能大快朵颐呢。
接着我点了烤肉双拼。
可以选择两种肉,还有免费的蔬菜,店员会帮忙在铁板上烤!
我选的是横膈膜肉和胸腩肉。
横膈膜肉的特点是很筋道有咬劲,肉香味浓。
胸腩肉就是牛胸肉,肉质紧致细腻有咬劲。是一种日本烤肉店很少见到的肉。胸腩肉中含有的胶原蛋白非常甘甜,每咬一口都是香味四溢!沾满肉脂的蔬菜也超级好吃。于是我又吃了不少。(笑)
● 白天就热闹非凡的里天满・提灯街
继续往里走,眼前就是“里天满・提灯街”。
©(公财)大阪观光局
白天不亮灯,但晚上是这种感觉!是不是超级上镜啊。
我肚子有点饱,就在这片溜达起来。真的是从中午开始就很热闹啊。街上香气四溢,光是四处逛逛就很有趣。感觉每样食物都很好吃啊…。
● 一期一会的梯子酒,和拼桌的人干杯♪
走了一会儿,我在街角处发现了一家看上去很热闹的店。
“Hokkoridainingutanaka”的露天座位很舒服,白天就能畅饮。
我肚子实在很撑,这里就稍微点了些下酒菜…。分别是开胃小菜通心粉沙拉、乌鱼子(盐渍鱼子)还有生姜。
乌鱼子是乌鱼卵巢经盐腌干燥后做成的美食。以前人们将这个作为保存食品食用,但随着时间的推移现在这已经成为日本三大美食之一!第一次吃乌鱼子,口感就像是带有独特味道让人上瘾的奶酪。
我本来是一个人在喝酒,不知道从哪里冒出来一位大叔,笑眯眯地过来跟我说“Hello~!”
等回过神儿来已经跟他在一起喝酒了。(笑)
跟我搭讪的是经常在天满附近边走边喝的“ISAO大叔”。他英语很好,热情地跟我讲述他对天满的热爱!ISAO大叔认为天满的魅力在于热闹又友善,而且还有许多便宜又好吃的店。我也完全赞同。我跟他一见如故,完全不像是初次见面!
其实我之前去的两家店,坐在旁边的人也会友好地跟我说话。无论语言是否相通,一起喝酒的人都是朋友!天满就是能体验到这些的地方。跟ISAO大叔说了声“后会有期!”道了别,我最后去了很有天满特色的居酒屋。
● 最后去天满那些酒香不怕巷子深的小众居酒屋
我最后去的是很有烟火气的“但马屋”(TAJIMAYA)。
一进门,哇啊!好厉害!菜单条贴满了整面墙。
如果纠结该点什么尝尝呢…,不妨看看旁边的人都在吃些什么,用手指指一下点菜也可以。如果还是纠结,问下店员有什么推荐就绝对错不了!
旁边的人帮我倒啤酒!相互倒酒也是日本很棒的文化呢。
人们喧哗的说话声就是背景音乐。在这样的环境中喝酒真是有滋有味!
我点了店里的特色菜土手烧。用味噌炖煮的牛内脏很适合下酒。
然后就是说起大阪就不得不提的炸串。我也超喜欢炸串。但马屋的炸串香脆可口又热乎乎的,吃得很满足♪
看了这些,大家觉得怎么样呀?天满的推荐玩法就是像这样逛各家店,喝梯子酒!
不是在一家店里坐很长时间,而是匆匆喝上1杯2杯,吃上几样可口小菜就回家,这才是精髓所在。
天满有很多店都是从白天一直营业到夜晚,可以在一家又一家的店里,品尝形形色色的味道,遇见形形色色的人。
晚上固然好,但从白天就开始喝酒,会觉得这样才算好好享受了假日~吧。如果大家来大阪旅游,不妨将在天满白天喝梯子酒加入行程吧♪
看呀。便宜的店有这么多。天色已经渐晚,但还不是回家的时候哟~!
经不住诱惑,我决定再去一家。(笑)
※刊登信息为截至2023年1月20日的信息。可能与现在的内容有异,敬请知悉。
介绍过的景点
KOTOBUKITSUKASA
[交通指南] 从堺筋线“扇町站”1号出口步行约5分钟
[营业时间] 工作日15:00~23:00
周六周日13:00~23:00
[固定休息日] 无休
猪蹄内脏小林商店
[交通指南] 从堺筋线“扇町站”1号出口步行约5分钟
[营业时间] [周一、周二、周三、周四] 17:00-24:00
[周五] 17:00-02:00
[周六] 12:00-02:00
[周日/节假日] 12:00-24:00
[固定休息日] 无休
Hokkoridainingutanaka
[交通指南] 从堺筋线“扇町站”1号出口步行约5分钟
[营业时间] 12:00~24:00
[固定休息日] 无休
但马屋
[交通指南] 从堺筋线“扇町站”1号出口步行约5分钟
[营业时间] 10:00~22:00
[固定休息日] 无休
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